Das Wahrzeichen von Mostar ist die stari most (alte Brücke). Diese alte Brücke verbindet die beiden Stadthälften miteinander und wurde im 16. Jahrhundert von den Osmanen erbaut. Die Brücke ist in einem orientalischen Stil gehalten und ist auch der optische Blickfang der gesamten Region. Zwar wurde diese Brücke im Bosnienkrieg zerstört, doch seit 2004 erstrahlt sie in vollkommen neuem Glanz.

Besondere touristische Ziele sind die verschiedenen Gotteshäuser, die in der Stadt und dem Umland sehr zahlreich vorhanden sind. Ganz in der Nähe der stari most liegt die Karadjoz-Beg-Moschee, die auch von nichtmuslimischen Touristen besucht werden kann. Viele dieser Gotteshäuser wurden im Krieg stark beschädigt, doch die meisten sind mittlerweile wieder restauriert worden. Besonders eindrucksvoll ist eine alte christliche Basilika aus dem 5. Jahrhundert, die im Vorort Cim zu finden ist.